ОНЛАЙН - КУРС
«
НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР»

Научитесь готовить более 30 десертов с нуля дома из доступных продуктов и начните зарабатывать от 30 000 рублей в месяц, занимаясь любимым делом по 3 часа в день
НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ
Курс прошли более 3000 учеников
Все рецепты отработаны до идеала
БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ТОРТУ
«Клубничное облако»
ПОСЛЕДНИЙ ПОТОК
Автор и преподаватель курса Кристина Шумская
Пошаговые видеоуроки, рецепты, методические материалы с поддержкой
КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ :
Вы любите печь и хотите удивлять своих близких
Вы хотите найти дело по душе и переключаться от повседневных забот
Вы хотите превратить любимое хобби в дополнительный источник дохода
Вы устали от рутины и хотите реализоваться в творческом хобби
Вы хотите научиться эффектно декорировать торты, чтобы повысить их ценность
Вы уже зарабатываете на десертах, но боитесь продавать их дорого
Вы не знаете, как выделиться среди конкурентов
Вы не хотите возвращаться на прежнюю работу из декрета
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ:
Научитесь готовить более 25 десертов: от капкейков до ярусных тортов, – и будете радовать родных и близких
01
Узнаете, как дома делать кондитерские шедевры и как превратить любимое хобби в дополнительный источник дохода
02
Составите уникальный ассортимент и отстроитесь от конкурентов
03
Научитесь делать эффектный декор тортов, чтобы продавать их дороже
04
Поймете, как действовать, чтобы десерты приносили вам от 30 000 рублей в месяц
05
Повысите уверенность в себе и избавитесь от страха продавать свои торты
06
Поверите в свои силы и получите заряд энергии и мотивации
07
НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ
Обучалась у шеф-кондитеров мирового уровня
120 тыс. подписчиков в блоге
Имеет многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления
Автор обучающих программ, разрабатывает рецепты десертов
Обучила более 3000 учеников на живых мастер-классах и онлайн по всему миру
Кондитер и основатель школы Shumskaya Desserts
Кристина Шумская
7 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts
АВТОР И ПРЕПОДАВАТЕЛЬ КУРСА
ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ ?
ВВОДНЫЙ УРОК
1 УРОК. КАПКЕЙКИ
Тропики
Клубника — лимон
Инвентарь
Ингредиенты
2 УРОК. КЭНДИ-БАР
Зефир (смородина, банан, маракуйя)
Десерт «Павлова»
После этого модуля вы узнаете:
Все об инструментах: чем лучше пользоваться, чтобы не тратить лишние деньги. Где и какие ингредиенты и инструменты покупать, как правильно использовать
3 УРОК. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ С ДЕКОРОМ
4 УРОК. ТАРТЫ
Шоколадно — ореховый
Ягодный
Малина — фисташка
Кофе — карамель
Красный Бархат
5 УРОК. КЛАССИКА
Медовик (карамельный/с клюквой)
Чизкейк «Вишня — ваниль»
6 УРОК. КЭНДИ-БАР
7 УРОК. ПТИЧЬЕ МОЛОКО И ЭСКИМО:
Птичье молоко (порционные конфеты и торт)
Эскимо (шоколадный мусс с карамелью в глазури)
Трюфели (ром-изюм, фисташка)
Трайфлы (манговый пломбир, шоколадная вишня)
8 УРОК. МУССОВЫЙ ТОРТ
«Кокосовый шейк» (мусс, начинка, бисквит)
Покрытие зеркальной глазурью
– Выравнивание тортов
– Декор из изомальта и ягод
9 УРОК. МАКАРОН:
10 УРОК. ЗАВАРНОЕ ТЕСТО — ПИРОЖНЫЕ «ШУ»
Сладкие (шоколад и тропики)
Закусочные (сыр — форель, хамон — груша)
(Смородина, шоколад, маракуйя)
11 УРОК. МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Груша — апельсин
12 УРОК. ДВУХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
Панчо (шоколадно — вишневый)
Морковный с вяленой клюквой.
Декор из темперированного шоколада.
СОВРЕМЕННЫЙ ДЕКОР
Вы освоите различные техники декора из ягод, карамели, шоколада, зеркальной глазури, и ваши десерты будут выглядеть профессиональнее, а стоить – дороже.

Благодаря идеально отработанным рецептам, подробным урокам и поддержке кураторов, вы сразу добьётесь красивых и вкусных результатов – без выброшенных продуктов!

В каждом уроке несколько десертов, поэтому вы можете готовить любой рецепт из урока на выбор, исходя из наличия продуктов
Готовим из натуральных и доступных продуктов, которые вы найдете в ближайшем магазине. Если каких-то кондитерских ингредиентов не окажется в магазине у дома, мы подскажем, где их можно заказать онлайн.
НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ
СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ
После обучения Вы получите Сертификат, подтверждающий, что вы успешно прошли курс "Начинающий кондитер" в кондитерской школе Shumskaya Desserts
Базовый
Уроки 1 - 8
8 недель обучения
8 недель поддержки
20 авторских десертов
Трендовые техники декора
Чат с сокурсниками и кураторами
Доступ к материалам 6 мес
Сертификат после окончания
Обратная связь от кураторов-кондитеров
КУПИТЬ ПАКЕТ
6 990 руб.
11 990 руб.
-40%
Или от 582 руб. в месяц в рассрочку
Профи
Уроки 1 - 12
12 недель обучения
12 недель поддержки
30 авторских десертов
Трендовые техники декора
Чат с сокурсниками и кураторами
Доступ к материалам 1 год
Сертификат после окончания
Обратная связь от кураторов-кондитеров
КУПИТЬ ПАКЕТ
8 990 руб.
14 990 руб.
-40%
Или от 749 руб. в месяц в рассрочку
ТАРИФЫ
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ И ОТЗЫВЫ
Отзывы учеников предыдущих потоков
Работы учеников предыдущих потоков
Made on
Tilda