НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ПО ТРЕНДОВОМУ ДЕСЕРТУ ВАУ! МАДЛЕН

Научитесь готовить 14 вкусов французского печенья, от которого гости и клиенты будут в восторге!

Комплименты вам и вашим десертам гарантированы!

ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Старт 15 августа

НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС
ПО ТРЕНДОВОМУ ДЕСЕРТУ

Все уроки открываются сразу

СКИДКА 42%

вкусов Мадлен

Все уроки открываются сразу!

От классики до трендов

Начинайте готовить уже сегодня!

Кураторы работают 7 дней в неделю и отвечают на вопросы по любому этапу приготовления, чтобы у вас с первого раза получились идеальные Мадлен

Доступ к курсу - НАВСЕГДА

+ 2 МЕСЯЦА

Поддержки кураторов

Покупайте только то, что нужно для конкретного рецепта, и экономьте деньги и время!

Каждый рецепт снят на профессиональную камеру и с разных ракурсов

Конфи, Ганаши и другие

начинок

видов теста

Шоколадное, кофейное, медовое, ванильное, карамельное, морковное и другие

что нужно знать о бисквитном печенье Мадлен

Подробные видео уроки и четкие тех карты, никаких «на глаз»

СКИДКА 42%

20+ стран мира, где обучаются наши ученики

6 лет онлайн-школе

Понятная теория

Пошаговая практика

Обратная связь от кураторов по всем вопросам

Ваш гарантированный результат

80 000+ учеников

+

=

СКИДКА 42%

ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Ищете быстрые рецепты с эффектом «Вау!»

Хотите радовать семью десертами без консервантов и химических добавок

Мечтаете готовить с детьми и создавать традиции

Вы хотите быть готовой к любым праздникам и не мучаться «Что подарить, чтоб бюджетно, но круто?»

Вы хотите удивлять своих гостей и близких домашними десертами, приготовленными своими руками

Хотите найти хобби и переключаться от повседневных забот или превратить хобби в дополнительный источник дохода без больших финансовых вложений

Хотите начать зарабатывать на деле, которое приносит удовольствие

Хотите расширить свой кондитерский ассортимент, отстроиться от конкурентов и продавать трендовые десерты

В декрете и ищете гибкий доход и возможность иметь свои деньги

СКИДКА 42%

Все уроки открываются сразу

Чтобы получить сертификат о прохождении курса «ВАУ! Мадлен» в кондитерской школе Shumskaya Desserts и зафиксировать свои достижения, вам нужно в течение двух месяцев после старта курса приготовить 3 Мадлен, красиво их сфотографировать и сдать на учебной платформе. Кураторы проверят ваши работы, и вы получите Сертификат.

Получение сертификата

Вы можете приготовить все блюда, но сдавать домашние задания на этом курсе необязательно. Наши кураторы всегда на связи и готовы отвечать в чате на ваши вопросы, которые могут появиться во время практики.

Приготовление блюд (практика)

Все уроки открываются сразу. Вы можете смотреть лекции с компьютера или с телефона. У каждого ученика свой личный кабинет на образовательной платформе. Нужен только доступ в интернет.

Изучение урока (теория)

ШАГ 1

ШАГ 2

ШАГ 3

СКИДКА 42%

Малиновый бархат

Ванильно-шоколадное тесто, малиновое конфи, ванильный крем-мусс

Морковное тесто с апельсиновой цедрой и специями, облепиховое конфи

Облепиха-морковь

Банановое мороженое

Карамельное тесто, банан в карамели, карамельный ганаш с пастой лотус

Медовое тесто, ганаш с медом, ванилью и сметаной

Медовик

Фисташка-Ягоды

Фисташковое тесто, фисташковый ганаш, ягодное конфи

Карамельное тесто, ганаш с пастой лотус

Хрустящая карамель

Клубничная халва

Ванильное тесто, клубничный ганаш с халвой, клубничное конфи

Ванильное тесто с цедрой лайма, яблочно-лаймовая начинка

Яблоко-лайм

Шоколадное тесто с корицей, пряный ганаш

Корица-апельсин

Шоколадное тесто, фисташковая начинка с тестом катаифи, ганаш с фисташковой пастой

Тропический сорбет

Ванильное тесто, кокосовый ганаш, конфи манго-маракуйя

Кофейное тесто, кофейный ганаш с ликером бэйлиз

Кофе-бейлиз

Пьяная вишня

Шоколадное тесто со специями, вишня в ликере с перцем, пряный ганаш

Шоколадное тесто, карамель, ганаш молочный шоколад с ореховой пастой

Фундук

Дубай

АВТОРСКИЕ МАДЛЕН

ОСТОРОЖНО!

Вам будет оооочень вкусно!

СКИДКА 42%

11 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts

Кристина Шумская

Обучила более 75000 учеников на живых мк и онлайн по всему миру

Автор множества десертов с уникальной подачей

Преподаватель с уникальной структурной подачей материала, которая не вызывает вопросов даже у новичков

Мама двух дочек

Кондитер и основатель школы Shumskaya Desserts

Обучалась у топовых кондитеров: Jordi Bordas, Saba Janjgava, Ольга Фан-Юнг, Кондитерская школа conditoria или др

shumskayadesserts

СКИДКА 42%

Облепиха-морковь

МАСТЕРСТВО

Пошагово освоите 14 уникальных рецептов Мадлен — от классики до трендовых сочетаний

Научитесь готовить 11 видов теста и 19 начинок, чтобы создавать идеальные десерты под любой повод

Узнаете все секреты: от выпечки до упаковки, хранения и продаж

Получите море комплиментов и уверенность в своих силах

Дети скажут: «Мама, это лучше, чем в кафе!»

Ваши Мадлен станут главным хитом на праздниках и гости будут просить рецепт

ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Восторг близких и клиентов

Узнаете, как продавать мадлен от 2000₽ за коробку

Сможете зарабатывать дома без больших вложений

Обретете любимое хобби, которое приносит доход и радость

Перестанете зависеть от чужого мнения и непредвиденных обстоятельств

Перестанете тратить деньги на магазинные сладости — ваши десерты будут вкуснее, красивее и дешевле

Сможете готовить вкусные Мадлен всего за 1 час — даже если раньше боялись браться за бисквитное тесто

Экономия времени и сил

Бонус: свобода и вдохновение

СКИДКА 42%

-42%

КУПИТЬ КУРС

ВЗЯТЬ В РАССРОЧКУ

6990 руб.

~~11 990 руб.~~

14 вкусов Мадлен

8 недель поддержки кураторов

Доступ к материалам - НАВСЕГДА

Чат с сокурсниками и кураторами

Обратная связь от кураторов-кондитеров

Возможность получить сертификат о прохождении курса

в рассрочку от 583 руб / мес

Возможность получить сертификат о прохождении курса

Обратная связь от кураторов-кондитеров

Чат с сокурсниками и кураторами

Доступ к материалам - 1 год

8 недель поддержки кураторов

5 вкусов Мадлен

~~8990 руб.~~

4990 руб.

ВЗЯТЬ В РАССРОЧКУ

КУПИТЬ КУРС

-44%

в рассрочку от 416 руб / мес

СКИДКА 42%

ПОСМОТРИТЕ НА РАБОТЫ УЧЕНИКОВ И ОТЗЫВЫ

ПОСМОТРИТЕ
НА РАБОТЫ УЧЕНИКОВ И ОТЗЫВЫ

Видео-отзывы

ПОСМОТРИТЕ
НА КЕЙСЫ УЧЕНИКОВ

Владимир Лопатин

47 лет, печет для себя и семьи

До курса:

До начала курсов у Кристины уже готовил для семьи, делал простенькие капкейки и тортики. Был знаком с венчиком и миксером, умел включать духовку. Но были ошибки, так как я самоучка и все рецепты брал из интернета.

После курса:

После курса мы перестали заказывать и покупать десерты в магазинах, я всё делаю сам. Гости говорят, что у меня вкуснее, чем в кафе и ресторанах, и просят не разрезать, а дать сфотографировать. Пропала проблема подарка при походе в гости.

Перестал скромничать и начал выкладывать свои работы в соцсети. Теперь я могу смело сказать: «Да, я домашний кондитер!»

Работы до прохождения курса

Работы после прохождения курса

одним из них могли бы быть вы

Амелия Шамбазова

13 лет, печёт на заказ

До курса:

Торты вообще не получались Хотела бросить и заняться чем-то другим Заработка не было

После курса:

Научилась готовить шикарные торты и мелкоштучные десерты!

Зарабатываю 30 000 в месяц! Спасибо большое Кристине, что сделала шикарный курс!

Работы до прохождения курса

Работы после прохождения курса

ПОСМОТРИТЕ
НА КЕЙСЫ УЧЕНИКОВ

одним из них могли бы быть вы

Ирина Фомичева

60 лет, печет для себя и семьи

До курса:

Я домохозяйка на пенсии, бывший педагог-логопед К кондитерскому делу никогда никакого отношения не имела Умела выпекать 2 десерта: классические Наполеон и Медовик с обычкновенный декором Никогда не предполагала, что в мире существует такое количество десертов! Не покупала их, так как не нравился вкус, состав и эстетика

После курса:

Это мой первый опыт онлайн-обучения, и я очень довольна! 99% информации с курсов для меня было новой Все десерты - вкусные, изысканные, эстетичные и натуральные Мои знакомые перестали покупать десерты в магазинах. Зачастую гости, родственники, друзья ждут каждый раз выпечку!

Столько комплиментов в свой адрес давно не слышала, хотя всегда готовила вкусно! Удовольствие от процесса получаю! Выпекаю для себя и семьи, но не исключаю, что буду и продавать!

Работы после прохождения курса

ПОСМОТРИТЕ
НА КЕЙСЫ УЧЕНИКОВ

одним из них могли бы быть вы

Светлана Шмакова

34 года, печет для себя, семьи и на заказ

До курса:

Никогда не мечтала, что пойду в эту сферу. До обучения была преподавателем в музыкальной школе. Многим предлагала стать домашним кондитером, но сама как-то себя в счёт не брала.

После курса:

После старта курса настолько втянулась в процесс, что каждую неделю мне нужно что-то делать. И я пошла учиться дальше на «Звёздного кондитера». Я рада, что открыла новую свою сторону, не только как музыкант.

В итоге весной продала уже 8 тортов и немного десертов. Общая сумма составила 37 400 руб., а чистый доход примерно около 20 000 руб.

Работы до прохождения курса

Работы после прохождения курса

ПОСМОТРИТЕ
НА КЕЙСЫ УЧЕНИКОВ

одним из них могли бы быть вы

Наталья Датунашвили

51 год, печет для себя и семьи и иногда на заказ

До курса:

Всегда любила печь, но понимала и чувствовала, что мне не хватает знаний в кондитерском деле. До курсов пекла только для семьи. Скажу честно, всегда очень скептически относилась к онлайн-образованию, потому что не представляла, как по видеоурокам можно печь и красиво оформлять десерты.

После курса:

Научилась печь десерты, которые раньше даже не пыталась готовить. Думала, что муссовые торты могут приготовить только профессионалы. Я вдохновилась! Появился азарт!

Когда проходила курс, меня уговорили продать один тортик, и когда проходила пасхальный курс, попросили продать два куличика для профессиональной съёмки. Так что я на этом не зарабатываю, нет такой цели, просто мне очень нравится печь, поэтому курсы приобретала с целью просто получить знания.

Работы до прохождения курса

Работы после прохождения курса

ПОСМОТРИТЕ
НА КЕЙСЫ УЧЕНИКОВ

одним из них могли бы быть вы

Нелли Машурина

38 лет, печет для себя, семьи и на заказ

До курса:

Практикующий кондитер Хотела познакомиться с новыми техниками, новым декором, с новыми десертами.

После курса:

Получила огромный багаж знаний, рабочие технические карты, пополнила свой ассортимент десертов, которые можно предложить клиентам. За время прохождения курса я полностью окупила его стоимость.

На данный момент кондитерское дело не является моим основным заработком, у меня есть основная работа. Скорее, это для души.

Для меня это творчество. Но и в таком режиме можно заработать. Мой доход составляет около 50 000 в месяц. Я не напрягаюсь, беру заказы только в удовольствие.

Работы после прохождения курса

ПОСМОТРИТЕ
НА КЕЙСЫ УЧЕНИКОВ

одним из них могли бы быть вы