Научитесь готовить ароматный бисквитный торт с натуральным вкусом кофе со сливками и необычным хрустящим слоем.
Этот десерт покорит сердца ваших гостей и близких и станет идеальным подарком на любой случай!
Подарок за регистрацию! Бесплатный рецепт пирожного эскимо-чизкейк (без выпечки) с манго и клубникой.
Бонус всем участникам мастер-класса – полный пошаговый рецепт бисквитного торта «Арабика» с точными граммовками и ингредиентами.
«Арабика»
Автор и ведущая мастер-класса Кристина Шумская
Справится каждый!
25 апреля 2024 в 12:00 МСК
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В 12.00 МСК
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В 17.00 МСК
Повтор в 17:00 МСК
На Мастер-классе вы узнаете
Как приготовить насыщенный шоколадно-ореховый бисквит. Научитесь готовить воздушный, как облако, кофейный мусс, шелковый шоколадный ганаш, необычный крамбл с печеньем, дополняющий текстуру и вкус торта, и сливочно-шоколадный крем
Обязательно обсудим, как правильно выпекать бисквит, как избежать типичных ошибок новичков, поговорим о важности каждого из ингредиентов рецепта. В итоге вы научитесь готовить идеальный пористый бисквит, который получается с первого раза!
Вы увидите все этапы сборки и декора профессионального торта, узнаете все фишки шефов и своими глазами увидите, что готовить бисквитный торт – это под силу даже новичку. Вы проведете время с пользой в доброй, вдохновляющей атмосфере!
ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО
Приходите на живой мастер-класс, чтобы зарядиться атмосферой домашнего кондитерского волшебства, увидеть весь процесс приготовления своими глазами и задать вопросы в прямом эфире. Все материалы мастер-класса будут понятны каждому!
11 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts
Обучила более 75000 учеников на живых мастер-классах и онлайн мероприятиях по всему миру
Автор множества десертов с уникальной подачей
Имеет многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления
Более 140 тыс. подписчиков в социальных сетях
Обучалась у топовых кондитеров: Jordi Bordas , Saba Janjgava , Ольга Фан-Юнг, Кондитерская школа conditoria или др
Преподаватель с уникальной структурной подачей материала, которая не вызывает вопросов даже у новичков
Что будет на мастер-классе:
Будьте с нами онлайн до конца мастер-класса и получите бонус:
Полный пошаговый рецепт бисквитного торта «Арабика» с точными граммовками и ингредиентами.
Делаем сборку этого оригинального, авторского торта, говорим о тонкостях сборки тортов с муссом, стабильном и нестабильном покрытии и учимся работать с выравниванием тортов
Знакомимся с тем, как кондитеру выйти на стабильный доход от 50.000 руб/мес и как чувствовать себя увереннее в любимом деле
Разрезаем и взвешиваем наш шоколадно-кофейный шедевр в конце эфира!
Готовим ароматный шоколадно-ореховый бисквит на домашней кухне
Готовим воздушный, как облако, кофейный мусс
Узнаем все секреты и лайфхаки приготовления шоколадного ганаша, сливочно-шоколадного крема и хрустящего слоя, который сделает наш торт еще более изысканным
ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО
Этот мастер-класс для Вас, если Вы хотите:
Узнать, как приготовить авторский бисквитный торт «Арабика», который покорит сердца ваших близких и станет идеальным подарком на любой случай
Разобраться с кондитерской терминологией и инвентарем и увидеть, как готовить десерты профессионального уровня на домашней кухне
Научиться необычно и стильно декорировать свои торты и повышать благодаря этому свои цены
Узнать профессиональные кондитерские секреты, чтобы начать готовить десерты, как опытный кондитер
Найти интересное хобби для души, которое будет отвлекать от рутины и приносить вам радость
СДЕЛАЙТЕ ПЕРВЫЙ ШАГ И НАЧНИТЕ ЗАНИМАТЬСЯ ТЕМ, ЧТО ВАМ ПО ДУШЕ
Радовать семью и друзей вкусными подарками из натуральных продуктов без химии
Готовить домашние десерты и сделать первые шаги в любимом деле
Узнать больше о профессии домашний кондитер и о том, как благодаря ей превратить хобби в заработок и выйти на стабильный доход от 50 000 руб в месяц
ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ И ОТЗЫВЫ
Видео-отзывы
Работы и отзывы участников бесплатных мастер-классов и курсов школы
Работы участников бесплатных мастер-классов
Работы учеников школы Кристины Шумской
Сделайте первый шаг и начните заниматься тем, что вам по душе!
Запишитесь на мастер-класс
Подарок за регистрацию - бесплатный рецепт пирожного эскимо-чизкейк (без выпечки) с манго и клубникой
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В 12.00 МСК
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В 17.00 МСК
Бонус всем участникам мастер-класса – полный пошаговый рецепт бисквитного торта «Арабика» с точными граммовками и ингредиентами.