Автор и ведущая мастер-класса Кристина Шумская
Бесплатный мастер-класс
Муссовое пирожное
Научитесь готовить воздушное муссовое пирожное, которое тает во рту. Нежнейший десерт под эффектной зеркальной глазурью, который вызовет восхищение у ваших близких и станет идеальным подарком на любой случай
Десерт из простых ингредиентов и без сложного оборудования!
Бонус всем участникам мастер-класса – полный пошаговый рецепт муссового пирожного «Ягодный поцелуй» с точными граммовками и ингредиентами
6 июня 2024 в 12:00 по МСК
Справится каждый!
«Ягодный поцелуй»
Повтор в 17:00 по МСК
Подарок за регистрацию! Бесплатный рецепт муссового брауни-трайфл «День-ночь». Прост в приготовлении и производит фурор
На Мастер-классе вы узнаете
Как приготовить ароматный бисквит с мятой. Научитесь готовить насыщенную ягодную начинку конфи, в которой почти нет сахара, воздушный, как облако, ягодный мусс и зеркальный гляссаж для покрытия с необычным рисунком
Обязательно обсудим, как создать идеально гладкую глазурь без пузырьков, как правильно собирать муссовые десерты, чтобы они выглядели профессионально, поговорим о важности каждого из ингредиентов рецепта
Приходите на живой мастер-класс, чтобы зарядиться атмосферой домашнего кондитерского волшебства, увидеть весь процесс приготовления своими глазами и задать вопросы в прямом эфире
ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО
После мастер-класса с этим рецептом справится любой новичок даже на домашней кухне!
Ведущая Мастер-класса
Кристина Шумская
Кондитер и основатель школы Shumskaya Desserts
shumskayadesserts
shumskayadesserts
11 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts;
Обучила более 75000 учеников на живых мастер-классах и онлайн мероприятиях по всему миру
Автор множества десертов с уникальной подачей;
Преподаватель с уникальной структурной подачей материала, которая не вызывает вопросов даже у новичков.
Обучалась у топовых кондитеров: Jordi Bordas , Saba Janjgava , Ольга Фан-Юнг, Кондитерская школа conditoria или др
Что будет на мастер-классе:
Будьте с нами онлайн до конца мастер-класса и получите бонус:
Полный пошаговый рецепт муссового пирожного «Ягодный поцелуй» с точными граммовками и ингредиентами
ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО
Готовим ароматный бисквит с мятой на домашней кухне
Готовим насыщенную ягодную начинку конфи, в которой почти нет сахара
Узнаем все секреты и лайфхаки приготовления воздушного, как облако, ягодного мусса с невероятной текстурой из миллиона пузырьков
Делаем сборку этого необычного, стильного десерта, учимся работать с зеркальной глазурью
Знакомимся с технологией продаж муссовых десертов и узнаем последние кондитерские тренды
Подарок за регистрацию! Бесплатный рецепт муссового брауни-трайфл «День-ночь». Прост в приготовлении и производит фурор
Этот мастер-класс для Вас, если Вы хотите:
Узнать, как приготовить воздушное муссовое пирожное, с необычной зеркальной глазурью, которое вызовет восторг у ваших близких и станет идеальным подарком на любой случай
Разобраться с кондитерской терминологией и увидеть, как готовить, собирать и декорировать муссовые десерты профессионального уровня на домашней кухне
Понять технологию создания муссовых десертов и разобраться с необходимым инвентарем
Найти интересное хобби для души, которое будет отвлекать от рутины и приносить вам радость
Радовать семью и друзей вкусными, стильными подарками из натуральных продуктов без химии
СДЕЛАЙТЕ ПЕРВЫЙ ШАГ И НАЧНИТЕ ЗАНИМАТЬСЯ ТЕМ, ЧТО ВАМ ПО ДУШЕ!
Готовить домашнюю выпечку и сделать первые шаги в любимом деле
ЗАПИСАТЬСЯ БЕСПЛАТНО
Понять, как выделиться среди конкурентов и ввести в свой ассортимент стильные, современные муссовые десерты
Узнать, как управлять себестоимостью муссовых десертов и делать выгодные предложения даже для самых привередливых клиентов
Узнать больше о профессии домашний кондитер и о том, как дополнительно зарабатывать на продаже современных муссовых десертов от 30.000 руб/мес
СДЕЛАЙТЕ ПЕРВЫЙ ШАГ И НАЧНИТЕ ЗАНИМАТЬСЯ ТЕМ, ЧТО ВАМ ПО ДУШЕ!
Работы эксперта школы Кристины Шумской
Работы и отзывы участников наших бесплатных мастер-классов
Отзывы учеников
Работы учеников
