НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР 2.0

Научитесь готовить более 30 десертов с нуля дома из доступных продуктов и узнайте, как начать зарабатывать от 50 000 рублей в месяц, занимаясь любимым делом по 3 часа в день

НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ

Автор и преподаватель курса Кристина Шумская

НОВЫЙ ОНЛАЙН - КУРС

КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ :

Вы любите печь и хотите удивлять своих гостей и близких

Вы хотите найти дело по душе и переключаться от повседневных забот

Вы хотите превратить любимое хобби в дополнительный источник дохода

Вы устали от рутины и хотите реализоваться в творческом хобби

Вы хотите научиться эффектно декорировать торты, чтобы повысить их ценность

Вы уже зарабатываете на десертах, но боитесь продавать их дорого, хотите повысить чек

Вы не знаете, как выделиться среди конкурентов, не получается придумать стильный дизайн

Вы не хотите возвращаться на прежнюю работу из декрета

Вы устали зависеть от финансов супруга, находясь в режиме экономии

Вы устали тратить деньги на неудачные эксперименты и выброшенные в мусорку десерты

ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ:

Научитесь готовить более 20 десертов: от меренгового рулета до ярусных тортов, – и будете радовать родных и близких

01

Узнаете, как дома делать кондитерские шедевры и как превратить любимое хобби в дополнительный источник дохода

02

Составите уникальный ассортимент и отстроитесь от конкурентов

03

Научитесь делать эффектный декор тортов и десертов, чтобы продавать их дороже

04

Поймете, как действовать, чтобы десерты приносили вам от 30 000 рублей в месяц

05

Повысите уверенность в себе и избавитесь от страха продавать свои торты

06

Поверите в свои силы и получите заряд энергии и мотивации

07

НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ

АВТОР И ПРЕПОДАВАТЕЛЬ КУРСА

Более 11 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts

Кристина Шумская

Кондитер и основатель школы Shumskaya Desserts

Обучила более 8000 учеников на живых мастер-классах и онлайн по всему миру

Автор онлайн-курсов «Начинающий кондитер», «Звездный кондитер», «Начинающий кондитер. Перезагрузка» и различных марафонов и мастер-классов для кондитеров

Имеет многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления

140 тыс. подписчиков в блоге

Обучалась у знаменитых шеф-кондитеров

Сама разрабатывает рецепты десертов

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Каждую пятницу открывается новый урок. Вы можете его изучить с компьютера или с телефона. У каждого ученика свой личный кабинет на образовательной платформе. Нужен только доступ в интернет.

Вы готовите десерт из урока в любое удобное для вас время. На выполнение домашнего задания у вас есть неделя. Наши кураторы всегда на связи и готовы отвечать на ваши вопросы, которые могут появиться во время практики.

Готовую работу вы отправляете на учебную платформу. Куратор проверяет домашнее задание и дает свою обратную связь. Если в задании будут недочеты, куратор обязательно вам на них укажет. Нам очень важно довести вас до высокого результата!

При условии сдачи всех домашних заданий вам выдается сертификат, подтверждающий успешное прохождение курса «Начинающий кондитер 2.0» в кондитерской школе Shumskaya Desserts.

НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ

01

02

03

04

ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ ?

Ванильные капкейки
Морковные капкейки
Шоколадные капкейки

Инвентарь
Ингредиенты
Фуд-фото

«Черника-лимон» без выпечки
Классический «Нью-йорк» на палочке

Меренговый рулет
Безе на палочке (в декоре)

Шоколад - карамель - груша
Ваниль - чёрная смородина
Малиновый красный бархат

Лайм с меренгой
Два шоколада

Карамель - фундук - шоколад
Ягодный мохито

Яблоко - ваниль
Вишня

Шу с ореховым пралине, карамелью и шоколадом
Пари-брест с ванильным кремом и ягодным конфи

Двойное манго
Малиновый Мохито
Рафаэлло

Малина - фисташка
Ягодный йогурт
Кофе - халва

Фисташка - лимон

Клубника - ваниль
Вишня - шоколад

ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА

Онлайн-обучение

Отработанные рецепты

Подробные видеоуроки

Новые знакомства

Быстрая связь с куратором

Технологические карты

Смотрите в удобное время из любой точки мира, длительный доступ после окончания курса

Рецепты от шефа, которые прошли проверку. Все ингредиенты понятные и простые, с технологиями справится даже новичок

Все уроки сняты профессиональной командой. Процесс приготовления виден с разных ракурсов. Уроки разделены на небольшие пошаговые лекции.

Вы познакомитесь с единомышленниками из разных городов и стран мира. Вам точно будет, с кем поделиться своими успехами и достижениями

Наши кураторы всегда готовы вам помочь в чате поддержки

Для вашего удобства все рецепты оформлены в понятные pdf-документы, которые вы можете скачать на свое устройство и распечатать

СОВРЕМЕННЫЙ ДЕКОР

Вы научитесь не только идеальному выравниванию, но и освоите различные базовые техники декора из ягод, живых цветов, крема, зеркальной глазури, и ваши десерты будут выглядеть профессиональнее, а стоить – дороже.

Благодаря идеально отработанным рецептам, подробным урокам и поддержке опытных кураторов - кондитеров, вы сразу добьётесь красивых и вкусных результатов – без выброшенных продуктов!

В каждом уроке несколько десертов, поэтому вы можете готовить любой рецепт из урока на выбор, исходя из наличия продуктов

НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ

СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ

После обучения Вы получите Сертификат, подтверждающий, что вы успешно прошли обучение в кондитерской школе Shumskaya Desserts

ТАРИФЫ

Сертификат после окончания

Доступ к материалам 2 года

Чат с сокурсниками и кураторами

Трендовые техники декора

28 авторских десертов

12 недель поддержки

12 недель обучения

Или от 833 руб. в месяц в рассрочку

КУПИТЬ ПАКЕТ

Уроки 1 - 12

Обратная связь от кураторов-кондитеров