НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ
Автор и ведущая курса Кристина Шумская
НОВЫЙ ОНЛАЙН - КУРС
«ВАУ печенье!»
Откройте для себя волшебный мир печенья!
Научитесь готовить 20 видов печенья из различных видов теста с необычными наполнителями и начинками – зефиром, мармеладом, соленой карамелью, чтобы радовать семью, удивлять клиентов и зарабатывать на любимом деле.
Обучили свыше 5000 учениц из более чем 20 стран мира
Доступен сразу
Результаты –
с первого урока
Проходите курс сейчас, чтобы начать зарабатывать даже в кризис
20 видов печенья (курабье, зефиросендвич, а-ля орешки, вупи пай и прочее)
Соберите свой уникальный ассортимент, радуйте близких и коллег необычными вкусами
Все рецепты отработаны до идеала
Получатся с первого раза даже у новичков
Подробные видеоуроки с техкартами и точными граммовками
Покупайте только то, что нужно для конкретного рецепта
2 месяца поддержки кураторов и 1 год доступа к урокам
Проходите обучение в комфортном для себя темпе
КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ :
Вы любите печь и хотите удивлять своих гостей и близких домашним печеньем, приготовленным своими руками
Вы хотите готовить натуральную домашнюю выпечку, без консервантов и химических добавок, безопасную для детей
Вы хотите найти дело по душе и переключаться от повседневных забот, готовить в удовольствие
Вы хотите превратить любимое хобби в дополнительный источник дохода без больших финансовых вложений
Вы не хотите возвращаться на прежнюю работу из декрета, вы уже задумывались о том, чтобы печь на заказ
Вы устали зависеть от финансов супруга, находясь в режиме экономии
Вы устали тратить деньги на неудачные эксперименты и выброшенные в мусорку десерты
Вы хотите расширить свой кондитерский ассортимент и продавать сладкие боксы с домашним печеньем
Освоите 20 видов печенья – от традиционных до трендовых, с маршмеллоу, зефиром, мармеладом и другими необычными фишками
Поймете, что готовить круто и профессионально можно даже на самой обычной кухне, и сможете хоть каждый день радовать свою семью новыми вкусными сюрпризами
Узнаете, как дома печь самые востребованные виды печенья и как превратить любимое хобби в дополнительный источник дохода
Составите уникальный ассортимент из сладких боксов с домашними печеньями и отстроитесь от конкурентов
Повысите уверенность в себе и избавитесь от страха продавать свои десерты
Поверите в свои силы и получите заряд энергии и мотивации
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ:
20+
Обучалась у знаменитых шеф-кондитеров
Более 140 тыс. подписчиков в блогах
Разрабатывает авторские рецепты десертов с нуля
Автор онлайн-курсов «Начинающий кондитер», «Звездный кондитер», «Начинающий кондитер. Перезагрузка» и различных марафонов и мастер-классов для кондитеров
Обучила более 5000 учеников на живых МК и онлайн по всему миру
Кристина Шумская
8 лет в кондитерском деле. Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы студии и школы современных десертов Shumskaya Desserts
АВТОР И ПРЕПОДАВАТЕЛЬ КУРСА
Кондитер и основательница школы Shumskaya Desserts
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
Изучение урока (теория)
Все уроки курса откроются сразу. Вы можете смотреть уроки с компьютера или с телефона. У каждого ученика свой личный кабинет на образовательной платформе. Нужен только доступ в интернет.
Приготовление печенья (практика)
Вы можете приготовить печенье, но сдавать домашние задания на этом курсе необязательно. Наши кураторы всегда на связи и готовы отвечать в чате на ваши вопросы, которые могут появиться во время практики.
Получение сертификата
Чтобы получить сертификат о прохождении курса «ВАУ Печенье!» в кондитерской школе Shumskaya Desserts и зафиксировать свои достижения, вам нужно в течение месяца после старта курса приготовить 5 определенных видов печенья (Зефиросендвичи, Бискотти, Вупи пай, Линцерское, печенье с маршмеллоу) и сдать их на учебной платформе. Кураторы проверят ваши работы, и вы получите Сертификат.
НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ
01
02
03
Онлайн-обучение
ПРЕИМУЩЕСТВА КУРСА
Смотрите в удобное время из любой точки мира, доступ к курсу – 1 год
Подробные видеоуроки
все уроки сняты профессиональной командой. Процесс приготовления виден с разных ракурсов. Уроки разделены на небольшие пошаговые лекции, чтобы вы не уставали от просмотра
Быстрая связь с куратором
2 месяца кураторской поддержки в закрытом чате для учеников
Отработанные рецепты
Рецепты от Кристины Шумской, которые прошли проверку. Печенье получится с первого раза, даже если вы раньше не держали в руках венчик
Доп. рецепты и технологии
Во время уроков вы освоите не только разнообразные печенья, но и множество других домашних сладостей: зефир, маршмеллоу, карамель, мармелад, конфитюр, шоколад – темперирование и глазури
Новые знакомства
В общем чате учеников вы познакомитесь с единомышленниками из разных городов и стран мира. Вам точно будет, с кем поделиться своими успехами и достижениями
Технологические карты
Для вашего удобства все рецепты оформлены в понятные pdf-документы, которые вы можете скачать и распечатать
Простые ингредиенты
Готовим из натуральных и доступных продуктов, которые вы найдете в ближайшем магазине
ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ ?
Малиновый зефиросендвич с шампанским
Это десерт – два в одном: крышечки из нежного песочного теста сабле, а в центре — домашний натуральный зефир
Миндальное печенье с апельсиновым конфитюром
Бисквитное печенье в шоколадной глазури: на основе миндальной муки, с ярким вкусом апельсинового конфитюра и хрустящими слоем
Вупи пай
Легендарное печенье-пирожное из американских фильмов! Нежнейшие бисквитные крышечки, яркий шоколадный вкус, сливочный крем
Овсяное с брусникой и сублимированной малиной
Не приторное ароматное печенье с уравновешенным вкусом
Печенье с маршмеллоу в шоколадной глазури
Домашний маршмеллоу, яркий конфитюр и пикантная корочка из тёмного темперированного шоколада
Печенье «Персик»
Сочное и яркое печенье с начинкой из варёной сгущенки в сахарной обсыпке
Флорентинки с клюквой
Нежнейшее ореховое печенье без пшеничной муки, с пикантной ягодой и минимальным содержанием сахара
Бискотти
Рассыпчатая основа, ароматные орехи и сладкие сухофрукты с кислинкой — просто и утонченно
Печенье а-ля орешки
Всеми любимое печенье в абсолютно новой подаче. Тесто, в составе которого вареная сгущёнка, и в центре начинка – тоже из варёной сгущенки
Уроки 1-20
1. Овсяное печенье с брусникой и сублимированной малиной

2. Кофе пекан

3. Лимонное

4. Апельсиновое с вяленым абрикосом

5. Флорентинки с клюквой

6. Шоколад-арахисовая паста

7. Вупи пай

8. Ореховое с карамелью и арахисом

9. Шоколадные пряники

10. Печенье персик
от 333 руб. в месяц в рассрочку!
СТОИМОСТЬ КУРСА
11. Малиновый зефиросендвич с шампанским

12. Веганское кунжутное (без муки, яиц, молока)

13. Печенье с маршмеллоу в шоколадной глазури

14. Мадлен

15. Бискотти

16. Печенье а-ля орешки

17. Миндальное печенье с апельсиновым конфитюром и хрустящими слоем

18. Имбирное с пряностями, мармеладом

19. Курабье

20. Линцерское печенье
Программа курса "ВАУ Печенье!"
Цена 6990 руб.
3990 руб.
БОНУС! 2 месяца поддержки кураторов
Подробные технологические карты
Доступ к материалам 1 год
Курс доступен сразу после оплаты
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ И ОТЗЫВЫ
Отзывы учеников других наших курсов
Работы учеников курса ВАУ!Печенье
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Made on
Tilda